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helles Lachsrosa mit leicht kupfernen Reflexen – klar und brillant
Insbesondere der Monte Lodoletta gilt als Referenz für moderne Spitzen-Amarone und zählt zu den meistbeachteten Weinen der Region
renommierter Winzer aus dem Languedoc
wenn der Wein am Ende des Menüs stehen soll
der Fokus liegt auf Balance und Textur
2018 Lorch Kapellenberg Spätburgunder trocken Chat Sauvage Rheingau 0,75l Pala di Mario Pala & C. helles Lachsrosa mit leicht kupfernenDer 2018 Lorch Kapellenberg Sptburgunder trocken von Chat Sauvage ist ein charaktervoller Lagenwein aus einer der spannendsten Pinot Noir Herknfte des Rheingaus. Die Kombination aus Schiefer, Quarzit und Lss Lehm verleiht ihm Tiefe, mineralische Spannung und eine fein gezeichnete Eleganz, die klar an burgundische Vorbilder erinnert. Die historische Lage mit Wurzeln bis zu einer Kapelle aus dem 14. Jahrhundert unterstreicht zustzlich seinen besonderen
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