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ausgewogener Säure
Reichhaltige
Die charakteristische frische Säure dieser Traubensorte ist bestens eingebunden
Die Gärung erfolgt in grossen Eichenfässern mit traubeneigenen Hefen
werden die Trauben mittels Kisten von 15 kg in die Bodega transportiert
Brut millésimé '15 - 75cl Finca Es Fangar ausgewogener SäureVinifikation Ausbau Flaschengrung Degustationsnotiz Ein Jahrgangchampagner mit Tiefe und Eleganz. Zarte, aber konzentrierte Nase. Am Gaumen mineralisch und mit feinem Aroma von Haselnssen und Akazienhonig. Sehr schne Struktur, cremig und kraftvoll. Wunderbarer Essensbegleiter.
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