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Lagerung: mindestens 60 Monate in französischen Eichenfässern
VINIFIZIERUNG
würzigen Noten nach getrockneten Wiesenkräutern und Gewürznelken
Der Ausbau und die Reifung erfolgen für die Dauer eines Jahres in kleinen Eichenholzfässern (Barriques)
Zu empfehlen auch in Kombination mit Wildgerichten sowie sommerlichen Nudelgerichten und Hartkäse
Prosecco EXTRA BRUT Valdobbiadene Conegliano Superiore DOCG Spumante Millesimato Fattoria Conca d´oro Conegliano Lagerung: mindestens 60 Monate inMethode: charmat Schaum: feine und sanfte, anhaltende Perlage sind die charakteristischen Merkmale der geschmackvollen Eleganz Geruch: enthlt eine Reihe von Noten von goldenem Apfel, Williamsbirne, Nektarinen, Glyzinienblten und Jasmin. Geschmack: trocken und saftig mit Persnlichkeit, gut ausbalanciert am Gaumen. Speisenempfehlung: ausgezeichnet zu Fischgerichten, einschlielich rohem Fisch oder weiem Fleisch oder mit gereifter Salami und Kse.