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Seit 15 Jahren bewirtschaftet das Weingut Tetramythos seine Weinberge in Diakopto
beeindruckt sie in einer ihrer wenigen sortenreinen Vinifizierungen mit Weinen wie diesem
Er erinnert stark an die Weißweine von Andreas und Ewald Tscheppe
WINZER: Domaine Roche-Audran
Cabernet Sauvignon die Kante
Blaufränkisch Manila 2022 Kamptal Seit 15 Jahren bewirtschaftet dasWarum wir ihn lieben? Manila rot 2022 basiert komplett auf Blaufrnkisch, whrend das weie Pendant ein wildes Cuve ist. Die Weinberge stehen an der Westseite des Neusiedler Sees, in Jois am Leithagebirge. Schiefer und Kalk bilden dort die Unterlage. Ein Drittel der Erntemenge wird in ganzen Trauben empfangen. Darber rebeln sie die anderen zwei Drittel der Menge in Amphoren zur spontane Grung mit Schalen und Stngeln. Nach einer Woche wird abgepresst und
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