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Rauch und dunkler Schokolade
Lakritz und Schokolade
2021 Halliday Wine Companion
Auch wenn er den heidnischen Namen „The Switch“ trägt
Abfüller: Moss Wood Pty Ltd
2020 Dowie Doole Estate Shiraz, McLaren Vale, SA Wein Rauch und dunkler SchokoladeDer 2018er jetzt hat uns wieder komplett berzeugt: eindeutig und ganz klar Dowie Doole Frucht und die einfach geile Brombeer Cassis Schoko Weichheit von frher, dazu ein perfekt stimmiger berbau aus superfeinem reifem Tannin und einer leicht khlen terroir typischen Eukalyptusnote im Abgang. Wow, wow, wow! Sogar besser als frher (da denke ich an den Star aus 2002). Vom Saft zum erwachsenen Wein, der einfach Zug hat beim Trinken, nicht sofort satt macht