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Finesse und ausgeprägter Mineralität hervor
damit sich Frische und Komplexität ideal entfalten
Die Frucht bleibt bei Apfel und Birne
Die Lese erfolgt per Hand in selektiven Durchgängen
wenn der Wein als Abschluss eines Menüs serviert wird
2022 Sylvain Pataille, Marsannay Le Chapitre blc Domaine Jean-Marc Boillot Finesse und ausgeprägter Mineralität hervorDer 2022 Marsannay Le Chapitre Blanc von Sylvain Pataille stammt aus einem der besten Terroirs der Appellation und zeigt eindrucksvoll, warum dieser Wein zu den spannendsten weien Burgundern aus Marsannay zhlt. Mit seiner intensiven Aromatik, der klaren mineralischen Prgung und einer auergewhnlichen Salzigkeit verbindet er Ausdrucksstrke mit Przision und viel Lnge am Gaumen. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich der Wein hell und klar, mit einer
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