Faserdarm KAL. 65/50 Druck kernige Haussalami á 25 Stk/Bd Behälter & Zubehör • Stundenleistung: ca

• Stundenleistung: ca

Reißfeste und robuste Kordel aus Polypropylen

Gute Elastizität und hohe Belastbarkeit

sind mechanisch belastbar und gewährleisten eine kontrollierte Abgabe von Feuchtigkeit und Rauch während der Reifung

Material: LDPE – leicht

Faserdarm KAL. 65/50 Druck kernige Haussalami á 25 Stk/Bd Behälter & Zubehör • Stundenleistung: caRohwurstdrme Die Basis fr Qualitt, Reife und Geschmack Rohwurstdrme sind mehr als nur eine Hlle sie sind ein entscheidender Produktionsfaktor fr Struktur, Reifeverlauf, Optik und Aroma jeder Rohwurst. Ob Salami, Mettwurst oder schnittfeste Spezialitten: Der richtige Darm sorgt fr prozesssichere Herstellung und gleichbleibende Qualitt. Im traditionellen Wursthandwerk haben sich Hautfaser und Kunstdrme seit Jahrzehnten bewhrt. Sie bieten eine hohe