vild fjallroding Hjortburgare wenn die Innentemperatur etwa 55

wenn die Innentemperatur etwa 55 Grad beträgt

Wacholderjus oder Pilzsauce unterstreichen den Geschmack zusätzlich

Er hat einen charakteristischen rauchigen Geschmack sowie eine feste

Ebenso köstlich auf einer Käse- und Wurstplatte wie auf frisch gebackenem Brot oder zu einem Cheesecake

Braten Sie es nicht zu lange

vild fjallroding Hjortburgare wenn die Innentemperatur etwa 55Unser wild gefangener Arktischer Bergsaibling ist ein exquisiter Wildfisch, der aus dem See Riebnes in Arjeplog im Norden Schwedens stammt. Der Bergsaibling hat eine rosa rote Farbe und bietet ein herrliches Geschmackserlebnis, das als eine Mischung zwischen seinen Verwandten, der Forelle und dem Lachs, beschrieben werden kann. Viele halten ihn fr einen der schmackhaftesten Swasserfische. Im Vergleich zum Lachs hat der Arktische Bergsaibling weniger